Pains à la poêle aux flocons d'avoine

Pains à la poêle aux flocons d'avoine

Pour 2 pains

Ingrédients :

[•] 150g de farine

[•] 50g de flocons d'avoine

[•] 1càc de sucre

[•]  1càc très rase de sel

[•] 1/2 sachet de levure boulangère

[•]  14cl d'eau tiède

Préparation : Déposez la levure boulangère dans les 14cl d'eau tiède, ainsi que le sucre et bien remuer, laissez poser un peu, ajoutez les flocons d'avoine dans l'eau tiède, remuez et ajoutez le mélange farine et sel mélangez à la cuillère, finir à la main, pétrir 5-10 minutes à la main et recouvrir d'un torchon mettre dans un four et laissez poser 1h30 env. Au bout des 1h30 dégazez et formez vos boules, étalez les pas trop finement mais pas épaisse non plus, faites chauffer une poêle et les faire cuire dessus, ça cuit très vite.

Le petit mot : Hyper moelleux, rapide à faire et délicieux, on adore vraiment trop bon.