Croque Monsieur Courgette/Fromage (type Vache qui rit)

Croque Monsieur Courgette/Fromage (type Vache qui rit)

Pour 1 croque monsieur :

[•] 2 tranches de pain de mie

[•] 1/2 tranche de jambon

[•] 2 fromages (type vache qui rit)

[•] Des rondelles très fine de courgette (préalablement lavées, épluchées)

[•] 1càc rase de moutarde

[•] Poivre

Préparation : Tartiner une face d'une tranche de pain de mie de moutarde, écraser le fromage dessus, à côté mélanger les rondelles de courgette avec un petit peu de poivre et d'huile d'olive et les déposer sur le fromage, finir avec la tranche de jambon, refermer et enfourner 10-15 minute à four chaud.

Le petit mot : Délicieux, les courgettes rendent un peu d'eau (mais pas énormément) ça donne du moelleux au sandwich :)